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Boulangeries-pâtisseries artisanales : digitalisez vos RH !

Aujourd’hui, les boulangeries-pâtisseries artisanales doivent plus que jamais se différencier par la qualité de leur savoir-faire pour faire face à la concurrence.

Emilie Geoffroy Emilie Geoffroy
Posté le 23 mars 2020 - 3 min de lecture
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Pour répondre à ce défi, la stabilité et la qualité du personnel est un atout majeur pour faire face à la concurrence. Une bonne organisation et une meilleure gestion des ressources humaines est donc indispensable pour pérenniser les équipes et développer votre entreprise. Si plusieurs leviers sont en jeux, celui de la digitalisation des RH est une des solutions pour relever ce challenge.

Découvrez les bénéfices de la digitalisation des RH dans cet article et passez à l’action !

Boulangeries-pâtisseries artisanales : la fidélisation des équipes au cœur des enjeux RH

Avec près de 35 000 établissements en France (soit environ 1 boulangerie pour 1800 habitants)2, la boulangerie-pâtisserie se classe au premier rang des entreprises du commerce de détail alimentaire. 

Aujourd’hui, ce secteur en première ligne est touché par de nombreux enjeux RH  (santé, réussite professionnelle, motivation) qui entraînent un fort turnover notamment chez les moins de 30 ans.

Dirigeant : avez-vous le temps de piloter votre business ?

La place du ou des dirigeants dans des entreprises à faible effectif est primordiale. Vous êtes bien placé pour le savoir ! Vous êtes impliqué sur tous les fronts : production, gestion et management. Pour mener vos différentes missions à bien et répondre aux enjeux de votre entreprise, vous avez besoin de prendre du recul et de la hauteur de votre business.

Hélas, par manque de temps, vous passez trop de temps sur des sujets, vous en bâclez d’autres et en délaisser certains pourtant incontournables pour développer vos salariés et les fidéliser. 

Vous êtes en première ligne pour développer la marque employeur de votre entreprise. Vous l’incarnez à 100%. Aujourd’hui, vous devez vous dégager un maximum de temps pour atteindre cet objectif. Pour y arriver, vous devez être moins impliqué sur certaines tâches et abandonnez de vieilles habitudes.

📖 GUIDE PRATIQUE 📖
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Gestion RH : avez-vous crée une usine à gaz ?

Au niveau de la gestion des RH, c’est souvent l’usine à gaz : les responsables de boutiques n’arrivent pas à noter toutes les informations nécessaires (vacances, absences …), la multiplicité des outils utilisés (dont certains encore souvent rédigés à la main, si, si nous l’avons vu ☺ ) fait perdre beaucoup du temps. 

Résultats ? Les informations remontées à l’expert-comptable manquent de fiabilité et engendrent des erreurs notamment sur les fiches de paie. Les vérifications entraînent des retards de paie et le mécontentement des salariés.

Digitalisation des RH : gagnez du temps et pilotez votre entreprise

L’adoption d’une solution de digitalisation de vous RH va vous permettre d’être beaucoup plus performant, de gagner du temps et de limiter drastiquement les erreurs. 

Vous concentrez toutes les informations dans le même outil facile et simple à utiliser par vos responsables de boutique. De nombreuses fonctionnalités fluidifient la gestion de vos RH : planning, contrats, demande de congé, pointeuse…vous ne vous éparpillez plus !

Écoutez plutôt l’avis D’Élisée Tolgado, responsable des boulangeries Maison Bichon, client de Snapshift, qui emploie 50 personnes à Paris :

« Avant d’utiliser la solution de Snapshift, notre gestion RH était très compliquée et nous devions faire face à beaucoup d’erreurs. Auparavant, notre expert-comptable mettait jusqu’à 8 jours pour publier toutes les fiches de paie. Aujourd’hui en une seule journée, toutes nos fiches de paie sont disponibles et sans erreur grâce à un rapport de paie en béton. Tous les documents sont conservés dans l’application, c’est un réel confort. Désormais, grâce à cette solution « All in one », nous n’avons plus besoin d’autres outils, notre organisation est meilleure et notre gestion des RH est juste. Pour moi, la digitalisation des RH c’est comme passer d’une voiture lambda à une Ferrari ! »

Si vous avez la moindre question, nous avons mis en place un chat hyper réactif pour vous assister tous les jours en ligne. C’est simple, c’est comme si nous étions dans le bureau d’à côté !

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